Heaven’s

טעם גן עדן…

נוגט

נוגט

חווייה חלקה ועשירה עם טעם אגוזים נפלא.

 

מומלץ להגיש צונן.

לנער היטב לפני ההגשה.

 

תכולת אלכוהול: 17%

ארה״ב: 375 מ״ל | 750 מ״ל

האיחוד האירופי: 375 מ״ל | 500 מ״ל

ישראל: 375 מ״ל | 500 מ״ל

 

אישורי כשרות:

כשר פרווה

 

2. kasruyot

הצעת הגשה עוגת מרקיז נוגט

מצרכים:

250 ג' שוקולד מריר

150 ג' חמאה

75 מ"ל ליקר נוגט

3 חלמונים

300 מ"ל שמנת מתוקה

לבסיס העוגה:

210 ג' שקדים פרוסים קלויים

120 ג' שוקולד מריר

210 ג' מחית נוגט

 

אופן הכנה:

לבסיס:

ממיסים בבן-מרי את השוקולד עם מחית הנוגט. מערבבים לתוכו את השקדים. שמים את תבנית העוגה על נייר אפייה, על מגש. מרפדים את תחתית התבנית בשכבה של כ-1/2 ס"מ. מוודאים שאין חורים ושמים במקרר.

לעוגה:

ממיסים שוקולד וחמאה בבן-מרי. טורפים חלמונים וליקר יחד ומוסיפים לשוקולד. מקציפים את השמנת . מקפלים הכל יחד ומוזגים לתבנית עם התחתית שהכנו מראש. מקררים מספר שעות. לפני הגשה מאבקים בקקאו.