Heaven’s

טעם גן עדן…

Heavens הוא ליקר בעל טעם עשיר, פרי פיתוח של אמן מומחה, המופק ממבחר חומרי גלם משובחים ומאלכוהול באיכות מעולה.

טופי קרמל

טופי קרמל

תערובת קרמית של קרמל וטופי החושפת טעם עשיר וערב לחך.

 

מומלץ להגיש צונן.

לנער היטב לפני ההגשה.

 

תכולת אלכוהול: 17%

ארה״ב: 375 מ״ל | 750 מ״ל

האיחוד האירופי: 375 מ״ל | 500 מ״ל

ישראל: 375 מ״ל | 500 מ״ל

 

אישורי כשרות:

כשר פרווה

  

2. kasruyot 

הצעת הגשה טראפלס שוקולד וטופי

מצרכים:

500 גרם שוקולד מריר משובח

250 מ"ל שמנת מתוקה להקצפה

30 מ"ל ליקר טופי

לציפוי

קקאו/ פיסטוק טחון/ שברי שקדים/ קוקוס/ אבקת סוכר וצ'ילי

 

להגשה

2 עלי לזניה

2 תותים יפים ובשלים

2 קיווי

עלי נענע

2 כוסות קצפת

 

אופן ההכנה

מביאים שמנת לסף רתיחה

מכניסים את השוקולד ,מסירים את הסיר מהאש ומערבבים עד להמסה של השוקולד

מוסיפים את הליקר ויוצקים את המסה לתבנית 20X30 עם נייר אפיה

מכניסים לפריזר למספר שעות להתקשות מוציאים את השוקולד מהתבנית וחותכים לקוביות של 1.5X1.5 ס"מ

משאירים כקוביות או מגלגלים לכדורים ומצפים כל כדור בציפוי שונה (ניתן לשלב)

שומרים עד ההגשה במקרר ,לטווח ארוך ניתן לשמור בפריזר

הצעת הגשהמבשלים 2 עלי לזניה כ-5 דקות, מיבשים, חותכים למשולשים ומטגנים עד הזהבה, מסדרים בצלחת תותים ו/או קיווי,מזלפים עליהם קצפת ועליה את עלי הלזניה, מסדרים 3 כדורים בציפויים שונים על עלי הלזניה ומגישים עם עלה נענע.